Costole al BBQ con Cipolla e Formaggio

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 160°C.

2. 2

   In una ciotola, mescola insieme la paprika dolce, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.

3. 3

   Strofina le costine di maiale con il mix di spezie preparato.

4. 4

   Riscalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

5. 5

   Rosola le costine su entrambi i lati fino a doratura, circa 3-4 minuti per lato.

6. 6

   Trasferisci le costine in una teglia da forno.

7. 7

   Affetta le cipolle e distribuiscile sopra le costine.

8. 8

   Versa la salsa BBQ sopra le costine e le cipolle.

9. 9

   Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 2 ore.

10. 10

    Rimuovi il foglio di alluminio e cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra le costine.

11. 11

    Rimetti la teglia in forno e cuoci per altri 10-15 minuti, o fino a quando il formaggio è completamente fuso e dorato.

12. 12

    Sforna e lascia riposare per 10 minuti prima di servire.