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Costole al BBQ con Cipolla e Formaggio
120 min 923 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- costine di maiale1,5 kg
- cipolle medie2 pezzi
- formaggio cheddar200 g
- salsa BBQ200 ml
- olio d'oliva2 cucchiai
- zucchero di canna1 cucchiaio
- paprika dolce1 cucchiaino
- aglio in polvere1 cucchiaino
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 160°C.
- 2
In una ciotola, mescola insieme la paprika dolce, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.
- 3
Strofina le costine di maiale con il mix di spezie preparato.
- 4
Riscalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.
- 5
Rosola le costine su entrambi i lati fino a doratura, circa 3-4 minuti per lato.
- 6
Trasferisci le costine in una teglia da forno.
- 7
Affetta le cipolle e distribuiscile sopra le costine.
- 8
Versa la salsa BBQ sopra le costine e le cipolle.
- 9
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 2 ore.
- 10
