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Porc au Riz et Légumes
40 min 271 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- riz200 g
- porc400 g
- carottes100 g
- petits pois100 g
- oignon1 pièce
- sauce soja2 cuillères à soupe
- huile de sésame2 cuillères à soupe
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Rincez le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
- 2
Coupez le porc en morceaux de taille égale.
- 3
Épluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Émincez l'oignon.
- 4
Dans une grande poêle, chauffez l'huile de sésame à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 5
Ajoutez le porc dans la poêle et faites-le dorer de tous les côtés.
- 6
Ajoutez les carottes et les petits pois dans la poêle. Faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- 7
Incorporez la sauce soja et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- 8
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 9
Servez le porc et les légumes sur un lit de riz chaud.
