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Poêlée de Poulet aux Légumes et Riz

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Poêlée de Poulet aux Légumes et Riz

25 min 139 kcal par portion Facile

Ingrédients

4 Portions
  • riz200 g
  • poulet150 g
  • courgettes100 g
  • poivron50 g
  • crème fraîche50 g

Instructions

  1. 1

    Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

  2. 2

    Coupez le poulet en morceaux de taille égale.

  3. 3

    Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.

  4. 4

    Ajoutez les courgettes coupées en rondelles et le poivron coupé en dés dans la poêle avec le poulet.

  5. 5

    Faites sauter les légumes avec le poulet pendant environ 5 minutes.

  6. 6

    Incorporez la crème fraîche et mélangez bien pour enrober le poulet et les légumes.

  7. 7

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

  8. 8

    Servez le mélange de poulet et légumes sur le riz cuit.

  9. 9

    Dégustez chaud.

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