Creato con AI
Seppie alla Griglia
30 min 148 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- seppie800 g
- olio d'oliva30 ml
- limone1 pezzo
- spicchi d'aglio2 pezzi
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
- Prezzemoloq.b.
Istruzioni
- 1
Pulire le seppie rimuovendo la pelle e la sacca dell'inchiostro, quindi sciacquarle bene sotto acqua corrente.
- 2
In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con il succo del limone, gli spicchi d'aglio tritati, sale e pepe nero.
- 3
Marinare le seppie nel composto di olio e limone per almeno 30 minuti in frigorifero.
- 4
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
- 5
Grigliare le seppie per circa 3-4 minuti per lato, finché non risultano ben cotte e leggermente dorate.
- 6
Servire le seppie alla griglia calde, guarnite con prezzemolo fresco tritato.
