Pão Delícia

Zubereitung

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.

2. 2

   Adicione o leite morno e misture bem até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Acrescente a manteiga e os ovos à massa e continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4. 4

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

5. 5

   Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

6. 6

   Após o crescimento, divida a massa em pequenas porções e modele em bolinhas.

7. 7

   Coloque as bolinhas em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas para crescerem.

8. 8

   Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.

9. 9

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

10. 10

    Pincele as bolinhas com um pouco de leite e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.

11. 11

    Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que os pães estejam dourados.

12. 12

    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.