Pão Lua de Mel Tradicional

Zubereitung

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.

2. 2

   Aqueça o leite até ficar morno e adicione o fermento biológico seco, mexendo até dissolver.

3. 3

   Adicione o mel e a manteiga derretida ao leite e misture bem.

4. 4

   Faça um buraco no centro da mistura de farinha e adicione o ovo e a mistura de leite.

5. 5

   Misture tudo até formar uma massa homogênea.

6. 6

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.

7. 7

   Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

8. 8

   Após o crescimento, modele a massa no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.

9. 9

   Cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos.

10. 10

    Preaqueça o forno a 180°C.

11. 11

    Asse o pão por cerca de 25-30 minutos, ou até dourar.

12. 12

    Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.