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Möhren-Kartoffel-Gratin
60 min 324 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Möhren400 g
- Kartoffeln400 g
- Sahne200 ml
- geriebener Käse100 g
- Knoblauchzehe1 Stück
- Butter1 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Muskatnussnach Geschmack
Instructions
- 1
Möhren und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- 3
Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- 4
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- 5
Möhren- und Kartoffelscheiben abwechselnd in die Auflaufform schichten.
- 6
Die gehackte Knoblauchzehe darüber streuen.
- 7
Sahne über das Gemüse gießen.
- 8
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- 9
Den geriebenen Käse gleichmäßig über das Gratin streuen.
- 10
Das Gratin im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und das Gemüse weich ist.
