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Brownies au Chocolat et Pistache
50 min 600 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- chocolat noir120 g
- beurre100 g
- pistaches80 g
- farine100 g
- sucre150 g
- œufs3 unités
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- 3
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- 4
Incorporez le mélange de chocolat fondu aux œufs et au sucre, en remuant doucement.
- 5
Ajoutez la farine tamisée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 6
Incorporez les pistaches grossièrement hachées à la pâte.
- 7
Versez la pâte dans un moule carré préalablement beurré et fariné.
- 8
Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et l'intérieur encore moelleux.
- 9
Laissez refroidir avant de découper en carrés et de servir.
