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Nouilles Épicées à la Banquise
Ingrédients
- nouilles400 g
- poulet200 g
- poivron rouge1 pièce
- poivron vert1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- oignon1 pièce
- sauce soja2 cuillères à soupe
- sauce sriracha1 cuillère à soupe
- flocons de piment1 cuillère à café
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.
- 2
Coupez le poulet en fines lamelles.
- 3
Émincez les poivrons rouge et vert, l'ail et l'oignon.
- 4
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 5
Ajoutez l'ail et l'oignon émincés et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 6
Ajoutez les lamelles de poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 7
Incorporez les poivrons et faites sauter pendant environ 5 minutes.
- 8
Ajoutez les nouilles cuites à la poêle.
- 9
Versez la sauce soja, la sauce sriracha et les flocons de piment. Mélangez bien pour enrober les nouilles et les légumes.
- 10
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 11
Faites sauter le tout pendant encore 2-3 minutes pour bien mélanger les saveurs.
- 12
Servez chaud et dégustez.
