Salsicce alla Griglia con Salsa Piccante

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

2. 2

   Spennella le salsicce di maiale con l'olio extravergine d'oliva su tutti i lati.

3. 3

   Disponi le salsicce sulla griglia insieme ai rametti di rosmarino per aromatizzare.

4. 4

   Cuoci le salsicce per circa 15-20 minuti, girandole spesso, fino a quando saranno ben dorate e cotte all'interno.

5. 5

   Durante la cottura, aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

6. 6

   Nel frattempo, scalda la salsa piccante in un pentolino a fuoco basso.

7. 7

   Servi le salsicce calde accompagnate dalla salsa piccante e, se desideri, guarnisci con i rametti di rosmarino grigliati.