Made with AI
Käse-Spätzle
40 min 420 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Spätzle400 g
- geriebener Emmentaler200 g
- Zwiebeln2 Stück
- Butter2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Muskatnussnach Geschmack
Instructions
- 1
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
- 2
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin goldbraun braten.
- 3
Die Spätzle in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abgießen und abtropfen lassen.
- 4
Die Spätzle in eine Auflaufform geben und den geriebenen Emmentaler darüber streuen.
- 5
Die gebratenen Zwiebeln auf den Käse-Spätzle verteilen.
- 6
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- 7
Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius stellen und etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- 8
Die Käse-Spätzle heiß servieren und genießen.
