Käse-Kartoffel-Gratin

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.

2. 2

   Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben.

3. 3

   Schneiden Sie die Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Paprika und scharfe Paprika in kleine Stücke.

4. 4

   Verquirlen Sie das Ei in einer Schüssel.

5. 5

   In einer Auflaufform die Kartoffelscheiben gleichmäßig verteilen.

6. 6

   Die geschnittenen Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Paprika und scharfe Paprika über die Kartoffeln geben.

7. 7

   Das verquirlte Ei über das Gemüse gießen.

8. 8

   Den geriebenen Käse gleichmäßig über die gesamte Mischung streuen.

9. 9

   Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für etwa 30-40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und die Kartoffeln weich sind.

10. 10

    Das Gratin aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.