Creado con IA
Schokoladen-Fisch-Tacos
30 min 351 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Fischfilet400 g
- Zartbitterschokolade50 g
- kleine Tortillas8 Stück
- Avocado1 Stück
- Limette1 Stück
- rote Zwiebel1 Stück
- Olivenöl1 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Fischfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstücke darin anbraten, bis sie durchgegart sind.
- 3
Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen.
- 4
Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- 5
Limette auspressen und den Saft über die Avocadoscheiben träufeln.
- 6
Rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- 7
Tortillas in einer Pfanne oder im Ofen kurz erwärmen.
- 8
Die warmen Tortillas mit Fischstücken, Avocadoscheiben und Zwiebelringen belegen.
- 9
Die geschmolzene Zartbitterschokolade über die belegten Tortillas träufeln.
