Schokoladen-Fisch-Tacos

Zubereitung

1. 1

   Fischfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. 2

   Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstücke darin anbraten, bis sie durchgegart sind.

3. 3

   Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen.

4. 4

   Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

5. 5

   Limette auspressen und den Saft über die Avocadoscheiben träufeln.

6. 6

   Rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.

7. 7

   Tortillas in einer Pfanne oder im Ofen kurz erwärmen.

8. 8

   Die warmen Tortillas mit Fischstücken, Avocadoscheiben und Zwiebelringen belegen.

9. 9

   Die geschmolzene Zartbitterschokolade über die belegten Tortillas träufeln.

10. 10

    Die Schokoladen-Fisch-Tacos sofort servieren und genießen.