Mit KI erstellt
Klassische Oliven-Tapenade
15 Min. 187 kcal pro Portion Einfach
Zutaten
4 Portionen
- schwarze Oliven200 g
- Kapern50 g
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl50 ml
- Zitronensaft1 EL
- Thymian1 TL
Zubereitung
- 1
Die schwarzen Oliven abtropfen lassen und grob hacken.
- 2
Die Kapern ebenfalls abtropfen lassen.
- 3
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 4
Alle Zutaten, einschließlich Olivenöl, Zitronensaft und Thymian, in eine Küchenmaschine geben.
- 5
Die Mischung zu einer glatten Paste verarbeiten.
- 6
Die Tapenade abschmecken und bei Bedarf mehr Zitronensaft oder Thymian hinzufügen.
- 7
Die fertige Tapenade in eine Schüssel geben und servieren.
