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Klassische Oliven-Tapenade

Name: Klassische Oliven-Tapenade
Total time: 15 min
Ingredients: 200g schwarze Oliven; 50g Kapern; 2 Knoblauchzehen; 50ml Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Thymian

15 min 187 kcal a porzione Facile

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Ingredienti

4 Porzioni

schwarze Oliven200 g
Kapern50 g
Knoblauchzehen2 Stück
Olivenöl50 ml
Zitronensaft1 EL
Thymian1 TL

Istruzioni

1
Die schwarzen Oliven abtropfen lassen und grob hacken.
2
Die Kapern ebenfalls abtropfen lassen.
3
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
4
Alle Zutaten, einschließlich Olivenöl, Zitronensaft und Thymian, in eine Küchenmaschine geben.
5
Die Mischung zu einer glatten Paste verarbeiten.
6
Die Tapenade abschmecken und bei Bedarf mehr Zitronensaft oder Thymian hinzufügen.
7
Die fertige Tapenade in eine Schüssel geben und servieren.

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