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Pancake al Cioccolato Soffici
30 min 431 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- cioccolato50 g
- Panna Fresca liquida100 ml
- cacao amaro50 g
- farina200 g
- Uova2 unità
- latte200 ml
Instructions
- 1
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde fino a quando è completamente fuso.
- 2
In una ciotola, mescolare la farina e il cacao amaro.
- 3
In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte e la panna fresca liquida.
- 4
Unire il composto di uova e latte alla miscela di farina e cacao, mescolando bene per evitare grumi.
- 5
Aggiungere il cioccolato fuso al composto e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 6
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e versare un mestolo di impasto nella padella.
- 7
Cuocere il pancake per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando è dorato e cotto al centro.
- 8
Ripetere il processo con il resto dell'impasto.
- 9
Servire i pancake caldi, eventualmente con una spolverata di zucchero a velo o una colata di sciroppo di cioccolato.
