Poulet Yassa

Instructions

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux et placez-les dans un grand bol.

2. 2

   Pressez les citrons et versez le jus sur le poulet.

3. 3

   Ajoutez la moutarde, l'ail haché, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober le poulet.

4. 4

   Couvrez le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

5. 5

   Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons.

6. 6

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

7. 7

   Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

8. 8

   Ajoutez le poulet mariné et le piment dans la poêle.

9. 9

   Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

10. 10

    Servez chaud avec du riz ou des légumes.