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Poulet Yassa
60 min 389 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- poulet500 g
- oignons3 pièces
- citrons2 pièces
- moutarde2 cuillères à soupe
- ail2 gousses
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- piment1 pièce
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Coupez le poulet en morceaux et placez-les dans un grand bol.
- 2
Pressez les citrons et versez le jus sur le poulet.
- 3
Ajoutez la moutarde, l'ail haché, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober le poulet.
- 4
Couvrez le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- 5
Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons.
- 6
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
- 7
Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 8
Ajoutez le poulet mariné et le piment dans la poêle.
- 9
Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
- 10
