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Insalata di Riso con Wurstel e Pomodorini

Creato con AI

Insalata di Riso con Wurstel e Pomodorini

35 min 444 kcal a porzione Facile

Ingredienti

4 Porzioni
  • riso basmati320 g
  • wurstel di pollo e tacchino150 g
  • pomodorini200 g
  • limone1 pezzo
  • olio d'oliva1 cucchiaio
  • saleq.b.
  • pepeq.b.

Istruzioni

  1. 1

    Cuocere il riso basmati in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto, scolatelo e lasciatelo raffreddare.

  2. 2

    Tagliare i wurstel di pollo e tacchino a rondelle sottili.

  3. 3

    Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.

  4. 4

    In una ciotola capiente, unire il riso raffreddato, i wurstel e i pomodorini.

  5. 5

    Spremere il succo del limone e aggiungerlo all'insalata.

  6. 6

    Condire con un cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe a piacere.

  7. 7

    Mescolare bene tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori.

  8. 8

    Servire l'insalata di riso fredda o a temperatura ambiente.

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