Fagioli Salsiccia Sahne Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. 2

   Die Salsiccia in Scheiben schneiden.

3. 3

   Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Salsiccia darin anbraten, bis sie goldbraun ist.

4. 4

   Die Kartoffelwürfel hinzufügen und etwa 10 Minuten mitbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

5. 5

   Die Cannellini Bohnen abtropfen lassen und zusammen mit der Sahne in die Pfanne geben.

6. 6

   Alles gut vermischen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

7. 7

   Die Mischung in eine Auflaufform geben und den Mozzarella darüber streuen.

8. 8

   Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

9. 9

   Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.