Couscous alle Verdure

Istruzioni

1. 1

   Inizia preparando il couscous seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Taglia i peperoni, le zucchine, le carote e la cipolla a dadini.

3. 3

   In una padella, scalda un cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungi la cipolla e soffriggi fino a quando diventa trasparente.

5. 5

   Aggiungi i peperoni, le zucchine e le carote e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6. 6

   Condisci con sale e pepe a piacere.

7. 7

   Una volta che le verdure sono cotte, aggiungi il couscous cotto nella padella e mescola bene.

8. 8

   Cuoci per altri 2-3 minuti per amalgamare i sapori.

9. 9

   Servi caldo e buon appetito!