Poêlé de Poulet aux Légumes

Instructions

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille égale.

2. 2

   Épluchez et coupez les carottes en rondelles.

3. 3

   Séparez le brocoli en petits bouquets.

4. 4

   Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.

5. 5

   Émincez l'oignon et hachez finement les gousses d'ail.

6. 6

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

7. 7

   Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

8. 8

   Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés.

9. 9

   Incorporez les carottes, le brocoli et les pommes de terre.

10. 10

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

11. 11

    Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

12. 12

    Servez chaud et dégustez.