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Lasagne al Ragù
90 min 600 kcal a porzione Avanzato
Ingredienti
4 Porzioni
- lasagne200 g
- carne macinata di manzo150 g
- cipolla50 g
- passata di pomodoro200 g
- parmigiano grattugiato50 g
- besciamella200 g
- mozzarella50 g
- burro30 g
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una padella, sciogli il burro e aggiungi la cipolla tritata finemente. Cuoci fino a quando la cipolla diventa trasparente.
- 3
Aggiungi la carne macinata di manzo e cuoci fino a quando è ben dorata.
- 4
Versa la passata di pomodoro nella padella, aggiusta di sale e pepe, e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
- 5
In una teglia da forno, stendi uno strato di besciamella sul fondo.
- 6
Disponi uno strato di lasagne sopra la besciamella.
- 7
Aggiungi uno strato di ragù, seguito da uno strato di besciamella e una spolverata di parmigiano grattugiato.
- 8
Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella e parmigiano.
- 9
Distribuisci la mozzarella a pezzetti sulla superficie.
