Tarta de Piña y Chocolate

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. 2

   Derrite la mantequilla y la barra de chocolate juntos en un recipiente a baño maría o en el microondas, mezclando bien hasta obtener una mezcla homogénea.

3. 3

   En un bol grande, bate los huevos con la canela en polvo hasta que estén bien integrados.

4. 4

   Añade la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos batidos y mezcla bien.

5. 5

   Incorpora la harina de trigo poco a poco, mezclando suavemente hasta que no queden grumos.

6. 6

   Agrega los trozos de piña y el jugo de piña a la mezcla, asegurándote de que estén bien distribuidos.

7. 7

   Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.

8. 8

   Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

9. 9

   Deja enfriar antes de desmoldar y servir.