Gurkensalat mit Knoblauch

Zubereitung

1. 1

   Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. 2

   Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

3. 3

   In einer Schüssel den Joghurt mit dem Zitronensaft und dem gehackten Knoblauch vermischen.

4. 4

   Den Dill hinzufügen und gut umrühren.

5. 5

   Die Gurkenscheiben in die Schüssel geben und alles gut vermengen.

6. 6

   Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

7. 7

   Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

8. 8

   Vor dem Servieren nochmals umrühren und gegebenenfalls nachwürzen.