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Krabben-Garnelen-Pasta
40 min 414 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Spaghetti300 g
- große Krabbenbeine200 g
- Garnelen200 g
- Sahne100 g
- Knoblauchzehen2 Stück
- Zitronensaft1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
- Basilikum1 Bund
Instructions
- 1
Die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
- 2
Während die Spaghetti kochen, die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 3
In einer großen Pfanne die Krabbenbeine und Garnelen bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie rosa und durchgegart sind.
- 4
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
- 5
Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren.
- 6
Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und die Sauce leicht köcheln lassen.
- 7
Die gekochten Spaghetti abgießen und in die Pfanne zur Sauce geben.
- 8
Alles gut vermengen, damit die Spaghetti gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
- 9
Den Basilikum grob hacken und über die Pasta streuen.
