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Muffins aux Pommes et Cannelle
40 min 464 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- farine200 g
- sucre100 g
- levure chimique1 sachet
- pomme1 unité
- oeufs2 unité
- lait100 ml
- beurre50 g
- cannelle1 cuillère à café
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
- 3
Épluchez et râpez la pomme, puis ajoutez-la au mélange sec.
- 4
Dans un autre bol, battez les oeufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
- 5
Incorporez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 6
Ajoutez la cannelle et mélangez bien.
- 7
Répartissez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou garnis de caissettes en papier.
- 8
Enfournez pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- 9
Laissez refroidir avant de déguster.
