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Galletas de Pudding de Chocolate
35 min 731 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- mantequilla sin sal120 g
- azúcar moreno100 g
- azúcar blanca50 g
- huevo grande1 unidad
- mezcla de pudding instantáneo de chocolate40 g
- harina de trigo180 g
- bicarbonato de sodio0,5 cucharadita
- sal0,25 cucharadita
- nueces picadas80 g
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel vegetal.
- 2
En un bol grande, bate la mantequilla sin sal con el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta obtener una mezcla cremosa.
- 3
Añade el huevo y mezcla bien hasta que se integre completamente.
- 4
Incorpora la mezcla de pudding instantáneo de chocolate y mezcla hasta que esté bien distribuida.
- 5
En otro bol, tamiza la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- 6
Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
- 7
Añade las nueces picadas y mezcla suavemente para distribuirlas por toda la masa.
- 8
Con ayuda de una cuchara, coloca porciones de masa sobre la bandeja, dejando espacio entre cada una.
- 9
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
