Cinghiale al Forno con Patate

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Taglia la carne di cinghiale in pezzi di dimensioni uniformi.

3. 3

   Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.

4. 4

   In una teglia da forno, disponi la carne di cinghiale e le patate.

5. 5

   Aggiungi gli spicchi d'aglio interi e il rametto di rosmarino.

6. 6

   Condisci con olio d'oliva, sale e pepe nero a piacere.

7. 7

   Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento.

8. 8

   Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 1 ora.

9. 9

   Rimuovi il foglio di alluminio e continua la cottura per altri 30 minuti o fino a quando la carne e le patate sono ben dorate.

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    Servi caldo e buon appetito!