Mit KI erstellt
Zucchinikraut-Auflauf
45 Min. 150 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Zucchini400 g
- Weißkohl200 g
- Mozzarella100 g
- Tomaten50 g
- Semmelbrösel30 g
- Olivenöl20 ml
- Basilikum1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Den Weißkohl fein schneiden.
- 4
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
- 5
Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
- 6
Eine Schicht Zucchini in die Form legen, dann eine Schicht Weißkohl und Tomaten darauf verteilen.
- 7
Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
- 8
Die Mozzarella in Scheiben schneiden und auf das Gemüse legen.
- 9
Die Semmelbrösel gleichmäßig über den Auflauf streuen.
- 10
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- 11
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
