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Seppie alla Griglia
30 min 148 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- seppie800 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- limone1
- aglio2 spicchi
- prezzemolo frescoq.b.
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Instructions
- 1
Pulire accuratamente le seppie, rimuovendo l'osso e la pelle esterna.
- 2
In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con il succo di limone, gli spicchi d'aglio tritati, il prezzemolo fresco tritato, il sale e il pepe nero.
- 3
Immergere le seppie nella marinata e lasciarle riposare per almeno 30 minuti in frigorifero.
- 4
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
- 5
Grigliare le seppie per circa 3-4 minuti per lato, finché non risultano ben cotte e leggermente dorate.
- 6
Servire le seppie alla griglia calde, guarnite con ulteriore prezzemolo fresco e una spruzzata di succo di limone, se desiderato.
