Salade Niçoise

Instructions

1. 1

   Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs. Refroidissez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en quartiers.

2. 2

   Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson.

3. 3

   Lavez et coupez les tomates en quartiers.

4. 4

   Dans un grand saladier, disposez les feuilles de laitue lavées.

5. 5

   Ajoutez les quartiers de tomates, les haricots verts, les œufs durs, le thon égoutté et émietté, et les olives noires.

6. 6

   Arrosez la salade avec l'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

7. 7

   Mélangez délicatement tous les ingrédients pour bien répartir l'assaisonnement.

8. 8

   Servez immédiatement et dégustez votre Salade Niçoise.