Pão de Tapioca Tradicional

Zubereitung

1. 1

   Em uma panela, aqueça o leite até começar a ferver.

2. 2

   Adicione a manteiga ao leite quente e mexa até derreter completamente.

3. 3

   Em uma tigela grande, coloque a tapioca granulada e despeje a mistura de leite e manteiga sobre ela. Misture bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos, ou até que a tapioca absorva o líquido.

4. 4

   Adicione os ovos à mistura de tapioca e mexa bem até incorporar.

5. 5

   Acrescente o queijo parmesão ralado e misture novamente.

6. 6

   Tempere com sal a gosto.

7. 7

   Preaqueça o forno a 180°C.

8. 8

   Unte uma forma com manteiga e despeje a massa de tapioca nela.

9. 9

   Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.