Creado con IA
Mousse de Limón
45 min 300 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- crema de leche200 ml
- jugo de limón150 ml
- azúcar100 g
- claras de huevo3 unidades
- gelatina sin sabor1 cucharadita
Preparación
- 1
En un bol, bate las claras de huevo a punto de nieve y reserva.
- 2
En otro recipiente, mezcla la crema de leche con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- 3
Añade el jugo de limón a la mezcla de crema de leche y azúcar, y mezcla bien.
- 4
Disuelve la gelatina sin sabor en un poco de agua caliente y agrégala a la mezcla de limón y crema.
- 5
Incorpora suavemente las claras de huevo batidas a la mezcla, usando movimientos envolventes para mantener la aireación.
- 6
Vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande y refrigera por al menos 4 horas o hasta que la mousse esté firme.
- 7
Sirve frío y disfruta de tu mousse de limón.
