Mousse fácil de limón y yogur

Preparación

1. 1

   Coloca el yogur griego natural y la leche condensada en un bol grande.

2. 2

   Bate ambos ingredientes con unas varillas durante 2 minutos, hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.

3. 3

   Añade poco a poco el zumo de limón mientras continúas batiendo. La mezcla comenzará a espesarse por la acción del ácido.

4. 4

   Incorpora la ralladura de limón y mezcla suavemente hasta distribuirla de manera uniforme.

5. 5

   Reparte la mousse entre vasos o recipientes individuales.

6. 6

   Cubre los recipientes y refrigera la mousse durante un mínimo de 2 horas, o hasta que esté bien fría y firme.

7. 7

   Sirve directamente del frigorífico.