Feldsalat mit Gurke und Möhren in Senfdressing

Zubereitung

1. 1

   Den Feldsalat gründlich waschen und abtropfen lassen.

2. 2

   Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.

3. 3

   Die Möhren schälen und in feine Streifen hobeln.

4. 4

   In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Weißweinessig und den Dijon-Senf gut vermischen.

5. 5

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. 6

   Den Feldsalat, die Gurkenscheiben und die Möhrenstreifen in eine große Schüssel geben.

7. 7

   Das Senfdressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.

8. 8

   Den Salat sofort servieren und genießen.