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Feldsalat mit Gurke und Möhren in Senfdressing
20 min 125 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Feldsalat200 g
- Gurke150 g
- Möhren150 g
- Olivenöl40 ml
- Weißweinessig20 ml
- Dijon-Senf1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Den Feldsalat gründlich waschen und abtropfen lassen.
- 2
Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Die Möhren schälen und in feine Streifen hobeln.
- 4
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Weißweinessig und den Dijon-Senf gut vermischen.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Den Feldsalat, die Gurkenscheiben und die Möhrenstreifen in eine große Schüssel geben.
- 7
Das Senfdressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.
- 8
Den Salat sofort servieren und genießen.
