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Poulet Basquaise
60 min 324 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- poulet800 g
- poivron rouge2 pièces
- oignon1 pièce
- tomate2 pièces
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- piment d'Espelette1 cuillère à café
Instructions
- 1
Coupez le poulet en morceaux.
- 2
Émincez l'oignon et coupez les poivrons en lanières.
- 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
- 4
Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés.
- 5
Retirez le poulet et réservez-le.
- 6
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 7
Ajoutez les poivrons et faites-les cuire pendant environ 5 minutes.
- 8
Incorporez les tomates coupées en dés et le piment d'Espelette.
- 9
Remettez le poulet dans la poêle, mélangez bien.
- 10
