Torta di Ricotta e Limone

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, mescola la ricotta con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.

3. 3

   Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

4. 4

   Incorpora la farina setacciata e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

5. 5

   Aggiungi la scorza grattugiata del limone e il latte, mescolando delicatamente.

6. 6

   Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

7. 7

   Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta al centro.

8. 8

   Lascia raffreddare prima di servire.