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Zitronen-Orangen-Kekse
35 min 600 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Mehl250 g
- Zucker100 g
- Backpulver1 TL
- Zitronenschale1 TL
- Orangenschale1 TL
- Margarine100 g
- Ei1 Stück
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.
- 3
Zitronenschale und Orangenschale hinzufügen und gut vermengen.
- 4
Margarine in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Händen oder einem Mixer einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
- 5
Das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- 6
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kekse in gewünschter Form ausstechen.
- 7
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 8
Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 9
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
