Gratin de Pommes de Terre

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

3. 3

   Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail coupée en deux.

4. 4

   Disposez une couche de pommes de terre dans le plat.

5. 5

   Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.

6. 6

   Versez une partie du mélange crème-oeufs sur les pommes de terre.

7. 7

   Répétez les couches de pommes de terre et de mélange crème-oeufs jusqu'à épuisement des ingrédients.

8. 8

   Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus du gratin.

9. 9

   Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.

10. 10

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir.