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Spaghetti con Carne e Zucchine

Creato con AI

Spaghetti con Carne e Zucchine

45 min 658 kcal a porzione Medio

Ingredienti

4 Porzioni
  • spaghetti320 g
  • carne macinata400 g
  • zucchine200 g
  • carota100 g
  • cavolo100 g
  • olio d'oliva2 cucchiai
  • cipolla1 unità
  • aglio2 spicchi
  • pomodori pelati400 g
  • saleq.b.
  • pepeq.b.

Istruzioni

  1. 1

    Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

  2. 2

    Aggiungi gli spaghetti e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione.

  3. 3

    Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

  4. 4

    Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, e soffriggi fino a quando sono dorati.

  5. 5

    Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a quando è ben dorata.

  6. 6

    Aggiungi le zucchine tagliate a dadini, la carota grattugiata e il cavolo tritato. Cuoci per circa 5-7 minuti fino a quando le verdure sono tenere.

  7. 7

    Aggiungi i pomodori pelati e schiacciali con un cucchiaio di legno. Cuoci a fuoco lento per circa 15 minuti.

  8. 8

    Scola gli spaghetti e aggiungili alla padella con il sugo di carne e verdure.

  9. 9

    Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.

  10. 10

    Aggiusta di sale e pepe a piacere.

  11. 11

    Servi caldo e buon appetito!

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