Carote e Zucchine Saltate con Carne

Istruzioni

1. 1

   Lavare e tagliare le carote e le zucchine a julienne.

2. 2

   Tagliare la cipolla a fette sottili e tritare finemente gli spicchi d'aglio.

3. 3

   Tagliare la carne di pollo a strisce sottili.

4. 4

   Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

5. 5

   Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando diventano dorati.

6. 6

   Aggiungere la carne di pollo e cuocere fino a quando è ben cotta.

7. 7

   Aggiungere le carote e le zucchine e saltare per circa 5-7 minuti fino a quando le verdure sono tenere ma ancora croccanti.

8. 8

   Condire con sale e pepe a piacere.

9. 9

   Servire caldo.