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Gurkensalat mit Sauerrahm
20 min 47 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Gurken2 Stück
- Sauerrahm150 g
- Zitronensaft1 EL
- Schnittlauch1 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Den Sauerrahm in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft verrühren.
- 3
Den Schnittlauch fein hacken und zum Sauerrahm hinzufügen.
- 4
Die Gurkenscheiben in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
- 5
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 6
Den Gurkensalat für etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- 7
Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
