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Tarte au citron légère
50 min 330 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- pâte brisée légère200 g
- œufs3 pièce
- sucre100 g
- citrons (zeste et jus)2 pièce
- beurre allégé30 g
Instructions
- 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- 2
Étalez la pâte brisée légère dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- 3
Faites précuire la pâte pendant 10 minutes au four.
- 4
Pendant ce temps, lavez les citrons, prélevez le zeste et pressez-les pour obtenir le jus.
- 5
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 6
Ajoutez le zeste et le jus des citrons, puis incorporez le beurre allégé fondu. Mélangez bien.
- 7
Versez la préparation sur le fond de tarte précuit.
- 8
Enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la crème soit prise et légèrement dorée.
- 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
