Mit KI erstellt
Hühnerbrust mit Speck und Paprika Pasta
Zutaten
- Hühnerbrust400 g
- Speck100 g
- rote Paprika2 Stück
- Cherrytomaten200 g
- Passierte Tomaten400 g
- Pasta300 g
Zubereitung
- 1
Die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Den Speck in kleine Würfel schneiden.
- 3
Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
- 4
Die Cherrytomaten halbieren.
- 5
In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze anbraten, bis er knusprig ist.
- 6
Die Hühnerbruststücke hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 7
Die Paprikastreifen und Cherrytomaten in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
- 8
Die passierten Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
- 9
Die Sauce bei niedriger Hitze köcheln lassen, während die Pasta gekocht wird.
- 10
Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, bis sie al dente ist.
- 11
Die gekochte Pasta abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben.
- 12
Alles gut vermengen und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 13
Die Hühnerbrust mit Speck und Paprika Pasta heiß servieren.
