Cuscuz de Milho

Zubereitung

1. 1

   Em uma tigela, coloque a farinha de milho e adicione água aos poucos até que a farinha esteja úmida, mas não encharcada.

2. 2

   Deixe a farinha descansar por cerca de 10 minutos para que absorva a água.

3. 3

   Enquanto isso, corte o tomate e o pepino em cubos pequenos.

4. 4

   Em uma cuscuzeira, coloque a farinha de milho umedecida e leve ao fogo médio.

5. 5

   Cozinhe o cuscuz por cerca de 10 a 15 minutos ou até que esteja firme e cozido.

6. 6

   Retire o cuscuz da cuscuzeira e coloque em um prato.

7. 7

   Misture o tomate e o pepino ao cuscuz cozido.

8. 8

   Tempere a gosto com sal, azeite e outros temperos de sua preferência.

9. 9

   Sirva o cuscuz de milho como acompanhamento ou prato principal.