Creme de Milho com Frango

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Creme de Milho com Frango

40 Min. 209 kcal pro Portion Mittel

Zutaten

4 Portionen
  • milho verde500 g
  • peito de frango desfiado200 g
  • cebola média1 unidade
  • dentes de alho2 unidades
  • leite200 ml
  • manteiga1 colher de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta-do-reinoa gosto

Zubereitung

  1. 1

    Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.

  2. 2

    Adicione a cebola picada e os dentes de alho amassados, refogando até que fiquem dourados.

  3. 3

    Acrescente o milho verde e refogue por mais alguns minutos.

  4. 4

    Adicione o leite e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

  5. 5

    Transfira a mistura para um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.

  6. 6

    Volte o creme para a panela e adicione o peito de frango desfiado.

  7. 7

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  8. 8

    Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

  9. 9

    Sirva quente, decorado com ervas frescas, se desejar.

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